Состав:
Бразилия Серрадо 50%
Регион: Серрадо Минейро, Минас-Жерайс, Сорт: Красный Катуаи,
Обработка: натуральная, Высота: 900-950 м.н.у.м.
Эфиопия Сидамо 50%
Сорт: дикий Хейрлум, Обработка: мытая, 
Высота: 1800-2100 м.н.у.м.


Оценка SCA: 83-84 балла

Sweet Candy Blend, 250 гр.

550,00 ₽Цена
Вес
Обжарка
Помол
  • карамель I абрикос I темный шоколад

    Кофе с мягкой и сладкой кислотностью, округлым сочным телом и нотами абрикоса и карамели

    Обжарка: средняя под эспрессо

  • Метод:

    Эспрессо: 10 - 40 день после обжарки.

    Дозировка молотого кофе:

    20 гр.

    Коэффициент:

    2-2,2

    Вес напитка:

    40-44 гр.

    Время экстракции:

    25-27 сек.

    Температура:

    94 °С

0